漫话宣纸

一.宣纸的历史
宣纸的出现
　 宣纸的出现与中国古代“四大发明”之一造纸术的发明息息相关。宣纸是由纸祖蔡伦发明的植物纤维造纸术发展演变而来的。蔡伦字敬仲（？－公元121年），东汉桂阳（今湖南耒阳）人，于东汉兴元年（公元105年）造出“蔡候纸”而成为造纸术的发明人，开辟了世界文明史的新纪元。传统的造纸方法有选料、挫捣、洗漂、烘干等工序,宣纸就是继承这些过程的精华而产生的,植物纤维造纸术发祥于我国北方(以河南洛阳为中心地带)地区,但由于交通、建都及原材料的原因逐渐南移。古法造纸中手工抄造必须以纸帘（相当于现代化抄造中上浆用的造纸铜网）来完成抄造――纸浆转化为纸的关键工序过程。在当时的社会生产条件下，制造纸帘最理想的材料是毛竹，其他材料则因耐久性和适应性不足而受到局限。关键工序的材料匮乏使得造纸术发明后的几个世纪中几乎未得到长足的发展。公元四世纪，晋元帝司马睿建都南京，政治文化中心的偏移使得造纸业也由北向南转移。在长江以南造纸术因有了丰富便利的原材料供给，在长江流域迅速发展起来。当时的浙江、安徽、江西、福建等地相继开办了纸厂。充足的原辅材料促成了造纸术的迅速传播，继而各种材料的纸张也应运而生。根据史料记载：东晋时产生了藤纸，隋代又大批量制造了楮皮纸，唐代时有出现了宣纸。
　　“物竟天择，适者生存”——特定的地理条件，适宜的原、辅材料决定了宣纸选择安徽宣城泾县的必然性。宣纸就在造纸历史的演变中最终取材于泾县及周边的沙田稻草与青檀（榆科，落叶乔木）加上辅料杨桃藤（弥猴桃藤）汁。“宣纸”一词最早出现在唐代著名学者张彦远在乾符年间（公元815年――公元875年）所著的《历代名画记》一书的《论画体工用榻写》一章节中的“好事者宜置宣纸百幅，用法蜡之，以备摹写……”这是最直接对宣纸定名的文章。事实上，在张彦远之前就已有将宣纸作为贡品了，只是没有明确定名而已。据《旧唐书》载：唐天宝二年（公元743年），陕西太守韦坚向朝廷进贡时，各郡贡品就有“宣城郡船载……纸、笔、黄连等物”的记载。《新唐书•地理志》和《唐六典》上记载着“宣州贡纸、笔”等文字,可见该地所产纸、笔在当时已甲于全国，因唐代的泾县、宣城、宁国、旌德和太平等均属于宣州管辖，而据《宣州府志》载，宣纸主要集中在泾县一带，由此推断，宣纸之名的产生与当时所管辖的州府息息相关，也即与地理位置的关系极其密切。
宣纸的发展
泾县宣纸诞生之后，其生产由于时代和社会背景的不同,历经由少到多、由盛到衰、盛衰交替的过程。宋代，文化传播媒介的发展，宣纸需求大增，宣州各地所产宣纸供不应求。熙宁七年（公元1074年）六月朝廷“诏降宣纸式下杭州，岁选五万番”；但由于受自然条件等限制，未能持续发展。少量的泾县宣纸则更为文人所索求，如宋代诗人在《再寄权子满》诗中写到：“有钱莫买金，多买江东纸，江东纸白如春云”。而宋时的泾县已属江南东路的宁国府管辖了。
宋末元初，曹姓人迁徙至泾县西乡小岭一带以制造宣纸为生。此史实见于清乾隆年间重修的《小岭曹氏族谱》序言“宋末争攘之际，烽烟四起，避乱忙忙。曹氏钟公八世孙曹大三，由虬川迁泾，来到小岭，分徙十三宅，见此系山陬（zōu山脚），田地稀少，无可耕种，因贻蔡伦术为业，以为生计”。

　　自此，泾县小岭曹氏一族，逐渐发展成宣纸工业中的佼佼者。并且曾一度垄断了宣纸的生产经营。元代建立后，南北统一，经济文化有所发展，尤其是以倪元林、王蒙、吴镇、黄子文等山水画派冲破传统宫廷画法的桎梏，提倡山水写意和泼墨豪放的技法，宣纸为此画法提供了广阔发挥和相象的空间，因此宣纸作为画家们发挥的基本工具而被重视起来，大大地刺激了宣纸业的发展，加上宣纸制造工艺的日趋成熟，使宣纸生产有了长足的进步。

　　明代，泾县宣纸步入重要的发展阶段。工艺日趋成熟.品种花色日愈增多,尤以宣德年间制造的宣纸最佳,赞誉宣纸的诗文屡见不鲜,沈德符在《飞凫语略》文中曾直称宣纸为“泾县纸”,文震亨在《长物志》中云：“吴中洒金纸，松江谭笺，俱不耐久，泾县连四（即宣纸中的四尺单宣）最佳”，金农在《冬心画竹记》中有宣德年间制造丈六宣纸的记载，吴景旭在《历代诗话》中谈到“宣纸至薄能坚，至厚能腻，笺色古光，文藻精细”同时又在此书中指出“宣纸有贡笺，有棉料......式如榜纸，大小方幅可揭出三、四张”等语。

　　清代泾县宣纸生产发展迅速。县东漕溪有汪六吉等大户，生产颇具规模；县西小岭曹氏世家，生产日益繁荣。康熙进士储在文宦游泾县时作《罗纹纸赋》“若夫泾素群推，种难悉指，山陵陵而秀簇，小曰曰而清驰，弥天谷树，阴连铜室之云，匣地杵声，响入宣曹之里。精选则层岩似瀑，汇徵则孤村如市。度来白鹿，尽齐十一以同归；贡与黄龙，篚实万千而莫拟。固已轶至版而无前，驾银光而直起……越枫坑而西去，咸夸小岭之清明；渡马渎以东来，并说澶溪工致，志存自为……”。详尽记述泾县小岭，其时小岭十三坑，处处建棚（厂）造纸，棚户（厂家）日益增多，小岭一隅已无法容纳，于是很多新老棚户另劈蹊径，向外发展，遍及全县所有宜造宣纸的地方。其中自然资源和条件最为优越的地方就是县东乌溪一代（今中国宣纸集团公司，安徽省泾县宣纸厂的现厂址）。当时的繁荣景象与中国文化领域异军突起并迅速发展的小说一样深入国人之心，清著名小说家曹雪芹在《红楼梦》第42回里就描写到宣纸，小说中的人物宝玉、黛玉、宝钗、惜春等在议论画大观圆时,宝玉说:“家里雪浪纸,又大,又托墨”,宝钗补充道:“那雪浪纸,写字、画写意画儿,或是会山水的画南宗山水,托墨、禁得皴染……”等。据考证“雪浪纸”就是宣纸。由此可见，当时宣纸的繁荣程度了。但好景不长，咸丰年间，清军与太平军在泾县一带辗转征战10余年，纸槽大部分被毁坏，原料基地荒芜，同治后宣纸业复苏，直到抗日战争爆发前，泾县宣纸业经历了由恢复到发展而繁荣鼎盛的时期。大约在18世纪后期，泾县宣纸在国际展览中获奖并传入欧美各国（1886年宣纸获巴拿马万国博览会金奖奖章），深引人们注目，曾一度成为联系各民族友谊的文化纽带。当时泾县宣纸的最鼎盛期年产量近千吨。
抗日战争爆发后，大部分国土沦陷，交通阻隔，宣纸销路也因此受到阻碍，生产一落千丈。至泾县解放前夕，宣纸只剩下5帘纸槽苟延残喘，解放时已全部停业。
建国后，政府积极扶持宣纸业的发展，在遍访宣纸世家之后，选定了古纸棚泾县城东乌溪建立了建国后的第一家宣纸生产厂家，使宣纸业得到复苏并得到空前的发展。厂家也由开设的联营到公私合营，继而国营，1966年被命名为“安徽省泾县宣纸厂”注册了“红星牌”和“★”图文商标，此后一直是全国最大的宣纸厂，一度垄断了宣纸的生产经营，曾保持了30余年的独家经营史，1992年8月改制后定名为：“中国宣纸集团公司”(从属名称：安徽省泾县宣纸厂)。　建国以来，经过几代老宣纸艺人的发掘、整理，挖掘出失传多年的一系列宣纸品种，研究开发了新的规格、品种，光大了宣纸传统。

二. 宣纸产地泾县------得天独厚的自然条件
　 宣纸的优良特性、高贵品质，具有一定的特殊性，而这些皆与泾县独特的自然条件息息相关。
　 泾县的地构造位置，处于扬子准地台下扬子台坳内次级单元沿江拱断褶带和皖南陷褶断带的过渡地带。在地质变化过程中，形成了河流冲积和冰川冲积的河谷平原：主要由砂砾岩、砾石、砂砾石、细粉砂、中细砂、泥砾、粘土、砂质粘土、淤泥质淤泥等。厚度一般为100－150米。这是宣纸原材料中沙田稻草的原料土壤基础。
　 泾县地处皖南山区，以丘陵低山为主，平原所占面积极少。自古称为“七山一水一分田，一分道路和庄园”之称谓，地貌呈“二起一伏”的特征。即东西两部山地丘陵，中有一条河谷平原。山地、丘陵,主要是侵蚀剥蚀丘陵和喀斯特丘陵。而山地和丘陵为宣纸重要的原材料青檀树的理想种植地。青檀属榆科，是一种石灰岩指示性乔木，在喀斯特山地丘陵生长后具有纤维细密、均匀、造纸成浆率高的特点。而宣纸的另一道重要工序——自然漂白必须依助于喀斯特山地的石滩，在石滩上摊晒原料经日晒雨淋完成原料的日光漂白工序。
　　
在泾县的二山之中镶嵌一条带状河谷平原，地貌组合包括河漫滩和河流低阶地，组成物下部为砾石层，上部为亚砂土、亚粘土。河谷平原是丘陵.山地中的粮仓。它提供了宣纸生产所必不可少的沙田稻草。这种土地上生产的优质沙田稻草较之普通稻草造纸的成浆率高、纤维韧性强、不易腐烂,提炼白度易(指日光漂白)。
　　泾县地处中纬度南部，属北亚热带、副热带季风湿润气候,全县常年气候温和,雨量充沛,光照资源丰富,四季分明,有春来迟秋来早.冬夏两季长的特点,年降水量1500毫米左右,且有山地.丘陵,形成溪壑纵横,构成大小河流146条,全长约695.5公里,江河面积22平方公里,占全县面积的1.07％,为宣纸生产提供了丰富的水源。年无霜期有250天左右，为宣纸的制造提供充沛阳光，更使宣纸原料又不至于在曝晒.曝雨.曝冻中风化或腐烂。我国"红星牌"宣纸的生产地位于县东乌溪。东面受邻县原始森林亚热带雨林气候的影响，南面又受黄山低温气候牵制，使此地气温有明显的垂直变化和地区差异。正所谓“山下桃花山上雪,山前山后两重天”、“人间四月芳菲尽，山顶桃花始盛开”的特征。而水源则更是造纸的天造地设。乌溪河水与本地河水一致为弱酸性，而捞纸的水，则取自后山之山腰泉水，却呈弱碱性，这一酸一碱为名牌宣纸的生产的不同工序所运用，造就了名牌宣纸自问世以来一直不同凡响，蜚声中外，成为宣纸中的极品。
三.我国传统手工纸的制法
1. 我国传统手工纸的和生产方法
　　我国传统手工造纸又叫“土法”造纸，是指由发明造纸术经历代流传的，不用机械或仅用非常简单机械的手工造纸方法。
手工造纸的主要原料是麻类、树皮、竹子和稻草。麻类有大麻、苎麻、亚麻、青麻、黄麻等。树皮有青檀、桑皮、构皮等。竹子的种类较多，用得最多的是毛竹和慈竹。
我国传统手工纸的制法，有一整套生产工序，不论采用何种原料，抄造何种纸张，基本都是大同小异的步骤。这些主要的生产工序有：泡料、煮料、洗料、晒白、打料、捞纸、榨干、焙纸。
泡料　又称浸料，是把不同原料按等级分开，扎成小捆，泡在水塘里。浸泡的时间随原料品种不同而异，毛竹砍下后要在水里浸泡半个月左右，稻草扎捆在河水里一般泡7～10天，树枝、麻杆浸泡的时间则在10天左右。浸泡的目的，是把原料中的可溶性杂质溶（除）去，为制造良好的纸浆打下基础。
煮料　是用碱或石灰的水溶液在高温下处理原料，将粘连在纤维之间的果胶、木素等除掉，使纤维分散开来而成为纸浆。煮料过程也随原料不同而有很大差别：煮桑皮先用石灰水泡10分钟， 再放进煌锅里与石灰水处理5天，取出后还堆置发酵。稻草只需要少许石灰稍微蒸煮或堆放发酵，即可成为纸浆。
洗料　是把蒸煮后的浆料放入布袋内，经过水的冲洗和来回摆动，把纸浆中夹杂的石灰渣及煮料溶解物等洗净。
晒白 就是把本色纸浆（灰白、浅黄到棕色不等）变为白色纸浆。传统的晒白法是把洗净的浆料放在向阳出，直接利用日光照射约达2～3个月的时间，直到纸浆颜色变白为止。现在一些手工纸的产生时也有利用漂白粉进行漂白的，只不过漂白粉用量较少，漂白的时间也还较长。
打料　是用人力、水碓、石碾等把浆料捣打成泥膏状，使浆料中的纤维分丝和帚化，能够交织成具有一定强度的纸页，打料是人工造纸操作中最繁重的一道工序。
捞纸　又叫入帘或抄纸。捞纸是先把纸浆和水放入抄纸槽内，使纸浆纤维游离地悬浮在水中，然后把竹帘放入抄纸槽中,晃荡后抬起，让纤维均匀地平摊在竹帘上，形成薄薄的一层湿纸页，最后把抄成的湿纸移置在抄纸槽旁的湿纸堆上。
榨干　是把湿纸页内多余的水分挤压出去，使湿纸具有一定的强度，以利于湿纸干燥。当抄造的湿纸页累积到数千张时，利用压榨设施施加适当的压力，使纸内的水缓慢地流出。压榨时不可加压过猛，否则会影响湿纸页的质量；压榨后湿纸所含水分也不宜过多后过少，以防分纸时揭破或焙纸时发生脱落。
焙纸　也称烘纸或晒纸，就是把湿纸页变成可以使用的干产品。焙纸的方法是把经过榨干的湿纸一张一张地分开，再将其刷贴在烘壁外面，利用壁内烧火的热量，传递到外壁蒸发纸内的水分，使纸页变干。焙纸时烘壁表面温度不可过高，不然纸页易起皱和发脆。
2、我国传统手工纸主要品种和用途
手工纸的品种比较繁多，也较为杂乱，大概有200种左右。手工纸按用途划分为文化用纸、生产用纸、卫生用纸和祭祀用纸四个大类。
最著名的手工纸是供毛笔书画用的宣纸。这种手工纸以质地柔韧、洁白平滑、细匀整和色泽耐久而驰名中外。其次还有温州皮纸.大千书画纸、河北和贵州的皮纸、元书纸、雅纸、凤翔书画纸和各种毛边纸、连史纸、玉扣纸、高丽纸等文化用纸。这些手工纸都有独到之处，往往具有机制纸所无法具备的某些特征。
手工纸中的鞭炮用纸，纸伞、纸扇用纸也独具风格。如湖南用手工粗料纸制作的鞭炮，不但声音脆亮，而且引火炸开后碎纸成均匀小片，飘落的形象美观、范围较大，在运输、储存时还比较安全。
手工生产的祭祀用纸主要有黄表纸、寿衣纸、祭先纸等，这些产品主要为宗教活动所用。我国生产的出口黄表纸，具有在点燃焚烧时呈曲卷状，并有大块状纸灰飘落的特殊性能，这正是宗教活动所要求的。
为了对纸和造纸有一个较为全面的了解，粗知以上手工纸的产生方法和主要品种也是必要的。

来源：网络